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29/05/2023
In cucina con Patty consiglia: Zuppa di Ceci Zucca e Castagne Mantecata all’Olio Extravergine d’Oliva Frantoio Secondo La Zuppa di Ceci, Zucca e Castagne mantecata all’Olio Extravergine d’Oliva Frantoio Secondo è un piatto gustoso e completo, ricco di tanto sapore; un piatto povero della tradizione contadina molto sostanzioso, che appaga gli occhi e il palato, dove i protagonisti sono tre simboli delle tavole autunno/invernali: i ceci, la zucca e le castagne

29/01/2022
L'Oliva taggiasca: patrimonio gastronomico dell'umanità che ottiene il marchio Liguria dalla UE Il settore dell'olivicoltura ha nei mesi scorsi raggiunto una importante conquista grazie al conferimento del marchio "Taggiasche della Liguria"  (Certificato Equipo numero 018135769" - marchio collettivo con denominazione geografica)

28/11/2021
Olio nuovo e Merende sfiziose per i Bimbi: ecco un suggerimento per voi Mamme segnalatoci dal Dr. Elvio Cantagallo. MERENDE APPETITOSE E SFIZIOSE (ma sempre con un occhio rivolto alla salute dei bimbi !!!). Cogliamo l'occasione per educare i bambini alla varietà dei cibi e ad una corretta alimentazione, la merenda deve essere moderata (non fare il bis), variata per abituarli a sapori diversi (quindi alternando dolce e salato), sempre accompagnandola con acqua o succhi di frutta fatti in casa con frutta fresca di stagione, nutriente e facilmente digeribile.